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滇紅,紅茶家族(zu)中一個響亮的名字,從誕生起就憑借其自然生態和特(te)有的香醇征服了世界飲茶之人的味(wei)蕾。

  今天,我們(men)將著眼滇紅的起源、與(yu)名人的結(jie)緣以及她所引領的多元化生活方式,帶您(nin)穿越千年時(shi)光,探究滇紅享譽世界的秘(mi)密(mi)。

滇紅誕生
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從誕生之日起,滇紅就從未(wei)平凡(fan)。它的背(bei)後(hou)牽動著一段跌宕起伏的深遠歷史,“鳳慶”、“大葉種茶”和“滇紅”佔據(ju)了十分重要(yao)的章節。

鳳慶茶廠︰茶葉界的黃埔軍校

雲南鳳慶茶廠是滇紅茶“源地”。這里出產的滇紅茶曾被國(guo)際(ji)紅茶市(shi)場(chang)尊為極(ji)品(pin),它在世界紅茶史上叱 風雲,曾代(dai)表(biao)了中國(guo)紅茶的最(zui)高(gao)品(pin)質(zhi)。

滇紅誕生記(ji)

“這是秋末冬初時(shi)節了,但(dan)看(kan)到順寧(ning)縣鳳山茶樹成(cheng)林,一片黃綠(lv),逗人喜(xi)愛。”1938年10月,馮紹裘第(di)一次(ci)踏上鳳慶這片土地。從此,他改變了大葉種茶的命運(yun),也(ye)改變了世界紅茶的歷史。

品(pin)源?滇紅

一杯紅茶曾引發一場(chang)戰(zhan)爭,足以證明她的彌(mi)足珍貴(gui)。紅茶的背(bei)後(hou)牽動著一段跌宕起伏的深遠歷史,“鳳慶”、“大葉種茶”和“滇紅”佔據(ju)了十分重要(yao)的章節。

瀾滄(cang)江?茶葉浸(jin)潤的河流

瀾滄(cang)江流域北回歸線附近是茶樹最(zui)重要(yao)的發源地之一,在這里我們(men)可以遙想第(di)一棵茶樹成(cheng)長蛻變的模(mo)樣。

茶之品(pin)飲
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近年來,中國(guo)國(guo)內消費市(shi)場(chang)悄然掀起一股“紅茶熱”,打破了國(guo)人習飲綠(lv)茶、普洱的茶葉消費格局(ju)。

以茶為禮︰雲南少數民族(zu)茶俗觀

雲南是中國(guo)茶葉之鄉(xiang),茶在雲南各民族(zu)的日常生活中是不可或缺(que)之物,尤(you)其是在人際(ji)關系交往(wang)中,往(wang)往(wang)是象征人情和美的信物。

茶界“百變女王(wang)”的混搭生活

茶是世界三(san)大飲料之一,影響了全世界的味(wei)覺,其中又以紅茶為首。這種zhi)鷦從詼 健 緱矣諼xi)方的茶葉成(cheng)為世界茶文化的紐(niu)帶與(yu)橋梁(liang),但(dan)在每個地區又有其獨特(te)的品(pin)質(zhi)和品(pin)飲方式。

“紅”動中國(guo) 混搭紅茶引領茶葉消費潮流

近年來,中國(guo)國(guo)內消費市(shi)場(chang)悄然掀起一股“紅茶熱”,打破了國(guo)人習飲綠(lv)茶、普洱的茶葉消費格局(ju)。

名人與(yu)茶
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改革開放之後(hou),在老廠陳舊、缺(que)乏創新的體制(zhi)和國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)競(jing)爭的“內憂外患(huan)”下(xia),在中國(guo)紅茶創匯(hui)史上聲名赫赫的鳳慶茶廠走過(guo)了一段艱難、沉(chen)寂的歲月。

從“糖王(wang)”到“茶王(wang)”︰王(wang)天權的鳳慶緣

改革開放之後(hou),在老廠陳舊、缺(que)乏創新的體制(zhi)和國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)競(jing)爭的“內憂外患(huan)”下(xia),在中國(guo)紅茶創匯(hui)史上聲名赫赫的鳳慶茶廠走過(guo)了一段艱難、沉(chen)寂的歲月。

十大著名茶典故(gu)

據(ju)《三(san)國(guo)志(zhi)?吳(wu)志(zhi)?韋曜傳》載︰吳(wu)國(guo)的第(di)四代(dai)國(guo)君孫皓,癖好(hao)飲酒,歷次(ci)會餐,來客至多飲酒七升(sheng)。然而他對于無知多聞而酒量(liang)沒有大的朝臣(chen)韋曜甚為重視,往(wang)往(wang)破例。

滇紅制(zhi)茶師︰告訴你(ni)愛上紅茶的理由

從1987到2013,鳳慶茶山的茶樹們(men)伴隨張成(cheng)仁走過(guo)27個春夏na)鋃 =衲6歲的他,是一位資深的紅茶制(zhi)茶師,也(ye)是一位“老xi)樅恕薄K擔 壩yu)紅茶的緣分,伴我走過(guo)大半輩cang)印!

王(wang)天權︰濃淡相宜(yi) 繁華背(bei)後(hou)的尋常人生

"我喜(xi)歡喝茶,就喜(xi)歡喝紅茶。紅茶還可以補鈣,可以增加骨(gu)密(mi)度,恰好(hao)我的鈣流失比較嚴重,所以更為偏(pian)愛紅茶。”說起茶,天權仿佛瞬間進入(ru)到茶的世界。

滇紅出海
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走過(guo)“一噸滇紅換十噸鋼鐵”bei)隹詿椿hui)的年代(dai),經歷“屢次(ci)刷新世界紅茶市(shi)場(chang)最(zui)高(gao)賣價”的歲月,滇紅將再(zai)一次(ci)為國(guo)際(ji)紅茶市(shi)場(chang)帶來驚喜(xi),書寫中國(guo)功(gong)夫紅茶的傳奇(qi)。

滇紅再(zai)出海 中國(guo)功(gong)夫紅茶進軍國(guo)際(ji)高(gao)端(duan)茶葉市(shi)場(chang)

紅茶是中國(guo)傳統的出口創匯(hui)產品(pin)。但(dan)近年來,這一優勢卻逐(zhu)漸被印度、斯里蘭卡紅茶壟斷,少量(liang)的中國(guo)出口紅茶也(ye)以yun)椴琛 dai)泡(pao)茶為主,處于低端(duan)原料輸出為主的窘迫局(ju)面。

滇紅莊園(yuan)的品(pin)質(zhi)生活觀

縱觀世界莊園(yuan)不難發現zhi)殘裕鶴 yuan)是大地的遺珍,是富(fu)饒(rao)豐沛的符號,是優質(zhi)高(gao)雅的生活,是工藝(yi)與(yu)品(pin)質(zhi)的傳奇(qi)。幾(ji)個世紀(ji)以來,莊園(yuan)一直(zhi)是影響古今中外名流性格的精神源頭、風雅形象和生態

滇紅集團(tuan)譜寫電子商(shang)務進行曲(qu)

走過(guo)“一噸滇紅換十噸鋼鐵”bei)隹詿椿hui)的年代(dai),經歷“屢次(ci)刷新世界紅茶市(shi)場(chang)最(zui)高(gao)賣價”的歲月,滇紅將再(zai)一次(ci)為國(guo)際(ji)紅茶市(shi)場(chang)帶來驚喜(xi),書寫中國(guo)功(gong)夫紅茶的傳奇(qi)。

健康飲茶
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茶香裊然,一派靜謐與(yu)悠閑(xian),一份閑(xian)適與(yu)愉悅!飲茶作為一種健康的消閑(xian)方式,已經受到越來越多人的喜(xi)愛。

優質(zhi)紅茶和劣質(zhi)紅茶的辨別

  紅茶既(ji)然有真假之分,那(na)麼在真品(pin)紅茶中,也(ye)必然有品(pin)質(zhi)的優劣之分。按照品(pin)質(zhi)優劣的程度,將紅茶分為優質(zhi)茶、次(ci)品(pin)茶和劣質(zhi)茶三(san)種,品(pin)質(zhi)優...

紅茶十大功(gong)效

紅茶中的咖(ka)啡(fei)堿藉由刺(ci)激大腦皮(pi)質(zhi)來興奮神經中樞(shu),促(chun)成(cheng)shang)嶸瘛?伎劑  校 顧嘉 fan)應(ying)更形敏銳,記(ji)憶力增強(qiang).

滇紅茶的沖泡(pao)要(yao)領

紅茶飲用的方式分清飲和調飲兩大類。紅茶清飲,即在茶湯(tang)中不huan)尤(you)魏蔚髁希 共璺 穎ben)身固有的香氣和滋味(wei),追(zhui)求(qiu)茶的真香本(ben)味(wei)的飲用方法。

茶香如詩

茶香裊然,一派靜謐與(yu)悠閑(xian),一份閑(xian)適與(yu)愉悅!飲茶作為一種健康的消閑(xian)方式,已經受到越來越多人的喜(xi)愛。

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